牛蹄皮怎么做好吃
2023-05-08 01:56 浏览:10
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牛蹄皮能做红烧牛蹄皮、卤牛蹄皮、爆炒牛蹄皮等。共分为3个步骤。以下是爆炒牛蹄皮详细操作：
1：牛蹄皮焯水 牛蹄皮切块，放入锅中焯水。
2：炒香配料 锅中烧油，放入姜、花椒、辣椒炒香。
3：加入调料翻炒均匀 放入牛蹄皮、老抽、盐、味精、鸡精，翻炒均匀即可。
1：牛蹄皮焯水 牛蹄皮切块，放入锅中焯水。
2：炒香配料 锅中烧油，放入姜、花椒、辣椒炒香。
3：加入调料翻炒均匀 放入牛蹄皮、老抽、盐、味精、鸡精，翻炒均匀即可。